Το ψαλίδι πουλερικών Fiskars 23cm έχει ισχυρή ανοξείδωτη λεπίδα ιδανική για την εκδορά, την κοπή και το τρίψιμο πουλερικών και θηραμάτων. Διαθέτει κυρτές λεπίδες με αυλακώσεις για την κοπή οστών, λαβή με βρόχο δακτύλου η οποία είναι κατάλληλη για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες. Επίσης έχει μηχανισμό κλειδώματος που λειτουργεί με τον αντίχειρα. Επιπροσθέτως, πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
